Pepparkaksglass kräver lite tålamod, den behöver 5 timmar i frysen innna man kan äta den. Men den är värd all väntan!

Det här behöver du:

3 deciliter grädde

2 äggulor

3 matskedar florsocker

6-8 krossade pepparkakor

Så här gör du pepparkaksglass:

1. Blanda ner alla ingredienser. Äggulan kan vara lite klurig att få ut ur ägget så att inte äggvitan följer med. Men om du knäcker ägget och försiktigt för det över från ena till den andra sidan så rinner äggvitan ut.

2. Vispa allt ordenligt med en elvisp tills dess att blandningen blir alldeles tjock.

3. Ställ in blandningen i frysen och låt det stå där i 5 timmar. När du tar ut det igen ska det se ut som här på bilden! Nu är det dags att servera glassen. Om man vill kan man lägga på lite frysta bär eller sylt. Mums så gott med pepparkaksglass!

Julklappstipset kommer från Åhlens, men finns även hos Claes Ohlsson. Det är en bakplåtshållare som kan hålla 3 plåtar. Kostar 149 :- Kanske till den lille bagaren i familjen?

Kom ihåg, bara 37 dagar kvar till julafton!

 

Emilia

15 november 2010 20:19

Ja,den verkar god den måste man testa!

 

W

15 november 2010 20:24

Åhh så gott det låter! Nu var det längesedan vi träffades igen. Kom gärna över på en fika när ni är i närheten. :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

GOD JUL ! Sista tipset för denna julen! Hoppas det har smakat! Chokladkola med pepparmint och chokladöverdrag, ca 50 st Ingredienser Beräknat för 50 portioner 2 dl vispgrädde 2 dl strösocker 2 dl lju...

Polkagris är också jul. Här i en oslagbar desserttårta med chokladsås!   Fluffig polkagristårta Ingredienser Pajdeg  20 småkakor med smak av choklad  2 msk kakao  25 g smält smör eller margarin   5 dl vispgrädde  1 burk marshmallowfluff några ...

Slå in i cellofan och skriv en etikett" Varm choklad, blanda med 2 dl mjölk" . Eller så kan det vara gott på julaftonskväll efter en kylig julpromenad. Garanterad succé vilket som!   Kanel och chokladklubbor 200 g mörk choklad 8 k...

    Finaste placeringskorten till julbordet, som även blir kaka till kaffet! Placeringskort Baka placeringskort av pepparkaksdeg och skriv gästens namn med kristyr. De blir dessutom en extra liten godbit efter maten! Kristyr 4 dl ...

   Igår levde bloggen sitt eget liv.....Bokstäverna hade hoppat runt på något konstigt sätt. Har ordnat det nu. Det blev två nya recept istället, så nu kan ni kika tillbaka och se hur lätt man kan göra kola och knäck i  micron! Idag blir det h...