En glassig dessert med sötsyrlig lingonkaraktär och frasigt täcke är jultipset idag!

Peppearkaksdoftande cheescake

Ingredienser 8-10 bitar

3 ägg

1 ½ dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 ½ dl rårörda lingon

50 g Arla Köket Kesella® kvarg

3 dl Arla Ko® vispgrädde

6 digestivekex

6 smulade pepparkakor

½ dl lingon

Gör så här

Dela äggen. Vispa ihop äggulor, florsocker, vaniljsocker, lingonsylt och kvarg. Vispa grädden och blanda med lingonsmeten. Vispa vitorna i en ren bunke och vänd ner i smeten. Häll smeten i en vid, rund form. Krossa kexen och smula dem över smeten. Frys i 4–5 tim. Låt cheesecaken stå i kyl ca 1 tim innan servering. Dekorera med lingon.

Julklappstipset är idag idag en klänning från HM. Finns i storlek 134 - 170 och kostar 249 :-

Kom ihåg, bara 33 dagar kvar till julafton!

Ett gott och mycket enkelt julgodis!

Polkagrisbräck

200 gr mörk blockchoklad

1+1 tsk olja

250 gr vit blockchoklad

1/2 dl polkagrisar hackade

Klä en plåt med aluminiumfolie/bakplåtspapper. Smält den mörka chokladen över vattenbad. Blanda i 1 tsk olja och rör om. Häll ut den smälta chokladen på plåten, vicka lite så att chokladen rinner ut till ett jämnt lager ca 3 mm. Ställ in i kylen ell. ute om det är kallt och låt svalna. Krossa polkagrisen i mortel. Smält den vita chokladen i vattenbad. Blanda i 1 tsk olja och rör om. Häll den vita chokladen över den mörka och strö över krossad polkagris. Låt svalna och bryt sen chokladen i bitar. Blir ca 20 bitar.

Nu, julklappstipset! Stadium säljer denna tuffa snowracer , 399:-. Passar alla med barnasinnet kvar!

Kom ihåg, bara 33 dagar kvar till julafton!