Lakritstryffel

Sött och salt ihop - oslagbart gott! Om du är sugen på detta recept så är mitt lilla tips att inte krossa allt lakritsströssel till ett fint pulver - låt det istället finnas några små bitar kvar. Dessa ger ett härligt krisp och lakritssmaken framhävs lite mer =) Jag kan absolut rekommendera detta recept, och det enda svåra är att bara ta en.. ;-)

♥ Ingredienser
1 dl vispgrädde
4 Käck lakritsstänger (finns i godishyllan)
100 g mörk choklad

Garnering
1 msk lakritsströssel
1/2 msk kakao

Gör så här:

Koka upp grädden i en kastrull. Skär lakritsen i små bitar och låt sjuda med grädden tills de smält. Ta kastrullen åt sidan, låt chokladen smälta i gräddblandningen. Rör tryffeln slät. Häll smeten i en skål och låt kallna i kylskåpet. Krossa strösslet i en mortel, häll i kakaon. Ta med en tesked upp tryffelsmet och rulla till små kulor. Vänd sedan kulorna i strösselblandningen.  

Julklappstipset är en vacker skål från Indiska för79 :-. Varför inte fylld med den härliga lakritstryffeln ovan?

Kom ihåg, bara 9 dagar kvar till julafton!