Alla inlägg den 19 december 2010

Knäck, kola

Av Malva - 19 december 2010 06:00

Ingen jul utan knäck och kola! Två klassiska grundrecept som går att variera efter tycke och smak! Här recept för micron!

Knäck

ca 35 st.

Ingredienser
1/2 dl vispgrädde
1 dl Strösocker
1 dl Ljus Sirap
1/2 dl hackade, skalade mandlar

eller 1 msk kakaoStäll ut pappersformarna på en bricka. Blanda vispgrädde, strösocker och sirap i en glasskål som tål mikrovågsugn. Koka blandningen på 600 W i 8 minuter. Rör ned de hackade mandlarna. Fördela smeten i pappersformarna.

Kola

Ingredienser
1 dl vispgrädde
1/2 dl Ljus Sirap
1/2 dl Strösocker
1 msk kakao eller apelsinskal
folie

Blanda vispgrädde, sirap, strösocker och kakao i en stor glasskål. Sätt in i mikron på full effekt (700 W) i 5 minuter. Rör om och koka ytterligare i 2 minuter på full effekt.

Häll upp smeten på ett smort folieark. Låt chokladkolan svalna. Klipp i bitar och slå in i cellofan.

Julklappstipset kommer från Kappahl. Gosiga duntofflor som värmer kalla tår. Kostar 99 :-

Kanske till mormor?

Kom ihåg, bara 5 dagar kvar till julafton!